Suntem IMM-uri - Dietetica cu numele unei persoane este o afacere milionară
Prețuri cu ridicata la îndemâna consumatorului. Cu acest slogan, Tomy, un magazin de produse naturiste din Olivos, a extins vânzarea de fructe cu coajă lemnoasă la peste 50 de magazine din întreg orașul, ilustrează un raport al revistei Brando.
Pentru a vă face o idee grozavă, nu există un teren agricol mai bun decât să aveți probleme. Anxietatea, ruina, palma pot fi declanșatoare excelente la pornire. Așa s-a întâmplat cu Luis Antonio Pérez, care a trebuit să lase totul pentru a găsi totul.
Bărbatul lucra într-o fabrică de vopsele. Își dedicase viața. Ei bine, judecând după cei 22 de ani ai săi, Pérez a petrecut 10 ani acolo ca angajat. Mai exact, de la vârsta de 12 ani, lucrând de jos pas cu pas în fabrică. Într-o zi, fără o notificare prealabilă, Luis a ajuns la fabrică și un semn micuț foarte frumos a anunțat că compania a fost închisă din cauza unui apel din partea creditorilor.
Pérez studia o diplomă în științe chimice la Universitatea din Belgrano, una dintre cele mai scumpe din țară. Și, fără un loc de muncă, nu avea cum să urmeze o carieră. Avusese trei ani. Fără bani și fără muncă se simțea pierdut. Își petrecuse mai mult de jumătate din viață într-o întreprindere care, brusc, l-a lăsat pe stradă. Aveam de gând să fac?
Chiar dacă îl durea, a înțeles că nu-și mai permite facultatea. A decis să parieze totul, puținul care îi mai rămăsese, pe propria sa afacere: un dietetician.
Și-a vândut bicicleta, pianul și chiar aerul condiționat. Capitalul pe care îl avea nu era mult, așa că a decis să ceară ajutor de la singura ființă din această lume care i-ar putea da fără măsură și fără să ceară nimic în schimb: mama sa.
Ana, mama sa, a lucrat ca funcționar într-un dietetician care, pentru acea vreme, avea un nume destul de tehnic și puțin marquetinos: medicină pe bază de plante. Dar slujba a suferit. Proprietarii îi datorau mai multe salarii și fiul ei o vedea întotdeauna nefericită, mereu cu dinții încleștați.
Odată cu aprobarea mamei sale, a început să caute localuri. Într-o zi, Pérez a descoperit un loc în Olivos, pe strada Ugarte la 1600. Părea atacat de pușcași marini. Nu avea fereastră, nici rafturi. Ușile au fost sparte. A vorbit cu proprietarul și a implorat milă. Nu avea nicio garanție sau bani pentru a înfrunta un loc în acel loc, dar a promis că îl va îmbunătăți, o va înfrumuseța și o va transforma într-un focus de clientela de cartier, în schimbul că nu va cere un depozit sau nu va cere o garanție între ele. Proprietarul a dat în mod miraculos aprobarea.
Așa că Pérez a început aventura vieții sale. A primit uși și finisaje de vitralii; A recondiționat, cât a putut, pereții. A pus rafturi uzate și pe 17 iunie 2002, după ce a transpira mult în cămașă, a lansat-o cu tot hype-ul pe care l-a putut. El a numit-o: Dietética Ugarte. Apoi și-ar adopta denumirea definitivă: Dietetica Tomy.
Nu a fost un succes instantaneu: Pérez a trebuit să-l vâslească. În prima zi a facturat 200 de dolari. Și era pe bună dreptate speriat. În ciuda sprijinului mamei sale, el se îndatorase, iar clienții intrau prin cădere de pălărie, așa că a luat prima decizie în afaceri: a ieșit să găsească el însuși clienții pe jos.
În afara orelor de funcționare, el vizita brutării, înghețăriile și orice loc care le-ar putea vinde produsele, dar, în același mod în care a avut prima decizie de afaceri, a avut prima frustrare: prețurile sale, pe piață, nu erau foarte competitiv.