Sunt un proiect sezonier de îngrijire a sănătății, a buzunarului și a mediului

beneficii pe care ni le oferă consumul de fructe și legume pentru sănătatea noastră Sunt numeroase: sunt o sursă bună de fibre și vitamine, ne ajută să rămânem hidratați corespunzător datorită aportului lor de apă, ne satisfac cu puține calorii și se pot încadra, de asemenea, în orice tip de dietă (da, chiar dacă sunteți pe o dietă de pierdere în greutate și ați auzit că „fructele vă îngrașă”) și se potrivesc perfect în orice masă.

Cu ocazii anterioare am vorbit deja despre importanța cumpărării pe piață, în special în cazul fructelor și legumelor și al gătitului acasă, iar astăzi adăugăm încă un punct: Este important să ne asigurăm că fructele și legumele pe care le consumăm sunt în sezon. Acest lucru beneficiază, așa cum am spus deja, de sănătatea noastră, dar și de buzunarul nostru (de obicei sunt mai ieftine decât legumele în afara sezonului, deoarece producția lor este mai puțin costisitoare) și de mediu (contribuie la reducerea emisiilor de CO2 și susțin sustenabilitatea al Pamantului).

---