Sunt adevărate alimentele anti-cancer
Sănătos
Ce au cu adevărat alimentele anticancer? Vindecă-l? Îl împiedică? Sunt o înșelătorie? Poate o scuză pentru ca ei să fie mai scumpi?
Am observat de mai multe ori că, atunci când vine vorba de problemele care au legătură cu relația dintre sănătate și nutriție, tinde să existe un fenomen curios al unui „telefon stricat” în care informațiile se schimbă pe măsură ce se răspândește și ce poate începe să fie publicarea unui articol într-o revistă științifică care spune că au studiat proprietățile unui aliment și beneficiile acestuia în dietă și au ajuns la concluzia că acest aliment ar putea reduce aspectul acestei sau acelei boli mult timp pentru a deveni un titlu care spune că mâncarea în cauză vindecă sau vă împiedică să suferiți de acea boală.
Știri conexe
Arată la fel, dar nu este, și în ultima vreme ne uităm doar la exemple de presupuneri alimente anticanceroase că, dacă toate beneficiile sale ar fi cu adevărat adevărate, specialitatea oncologică ar ajunge să rămână fără pacienți. Mi-aș dori să fie adevărat! Dar mi-e foarte teamă că nu se va întâmpla.
Există cu adevărat alimente anti-cancer?
Sau sunt doar un alt mod de a face afaceri? Ei bine, nici un lucru, nici celălalt. Potrivit doctorului Fernando Fombellida, stomatolog și coautor al cărții Cooking to live într-un interviu cu Deia, s-a demonstrat că un anumit tip de dietă poate reduce riscul de cancer. Acum, asta nu înseamnă că consumul anumitor alimente este un fel de asigurare anticancer care ne oferă carte albă pentru a mânca orice altceva nesănătos.
Adică, consumul unei diete sănătoase, la nivel global, ne va ajuta să fim mai sănătoși în general, dar cel al alimentației sănătoase este un concept prea larg care nu se limitează la introducerea unor alimente la modă precum broccoli, kale sau ceai verde.