Șuncă iberică și alte 9 alimente care scad colesterolul rapid - La Opinion de A Coruña
Consumul anumitor produse, evitarea altora și practicarea sportului vă vor ajuta să câștigați războiul împotriva colesterolului
Distribuiți articolul
Alimente care scad colesterolul rau. Shutterstock
Alimentația și sănătatea merg mână în mână; primul joacă un rol esențial în al doilea, deci este necesar hrănește-te cu produse bune care oferă corpului cele mai bune performanțe, să fie sănătos și să fie fericit.
După sărbătorile de Crăciun și toate excesele sale, este timpul să ne întoarcem pentru a găsi echilibrul și pentru a asigura o dietă sănătoasă, care să țină sub control nivelul colesterolului. Această listă de alimente ne va ajuta să reducem rapid colesterolul rău și să protejăm inima.
Șuncă iberică
Un studiu clinic realizat de Spitalul Juan Ramón Jiménez din Huelva a confirmat că șunca sută la sută iberică hrănită cu ghindă este benefică pentru sănătatea cardiovasculară prin creșterea concentrației plasmatice de ccolesterol bun și reduce semnificativ nivelul de colesterol rău.
Studiul a analizat 106 persoane sănătoase cu vârste cuprinse între 25 și 55 de ani, care au inclus 40 de grame de șuncă de ghindă în dieta lor zilnică și apoi încă opt săptămâni, în care și-au urmat dieta obișnuită. Astfel, s-a constatat că consumul de șunca nu a crescut riscul cardiovascular și că, în plus, a avut efecte pozitive asupra diferitelor lipide și acid uric.
Pești și acizi grași omega-3
Toate fotografiile: Shutterstock
Consumul de pește gras poate fi sănătos pentru inimă pentru nivelurile sale ridicate de acizi grași omega 3, care pot reduce tensiunea arterială și riscul de a dezvolta cheaguri de sânge. La persoanele care au avut deja atacuri de cord, uleiul de pește (sau acizii grași omega-3) reduce riscul de moarte subită.
American Heart Association recomandă să consumați cel puțin două porții de pește pe săptămână. Cele mai ridicate niveluri de acizi grași omega-3 se găsesc în: macrou, păstrăv de râu, hering, sardine, albacor, somon și halibut.
Ovăz, tărâțe de ovăz și alimente bogate în fibre
Ovăzul conține fibre solubile, care reduc proteinele cu densitate scăzută (LDL sau colesterol rău) și care se regăsește și în alimente precum fasole, mere, pere, orz și stafide.