Sufle ușor de citrice

Ingrediente

  • 1 portocaliu
  • 1 lămâie
  • 3 ouă
  • 60g zahăr tos
  • 50g zahăr glazură
  • 1 vârf de sare fină
  • Puțin unt înmuiat ușor și zahăr măcinat pentru a răspândi 4
    cupe individuale

Pregătirea

ușor

1. Preîncălziți cuptorul la 180 °, de preferință în poziția ventilat/aer.

2. Ungeți matrițele și presărați cu grijă interiorul celor 4 boluri cu diametrul de 8cm cu zahăr glazură, având grijă să nu lăsați urme degetele pe suprafața pătată. Întoarceți bolurile cu atenție pentru a elimina excesul de zahăr. rezervă.