Sufle de vanilie și mango cu rețetă sos de pasiune
| Timp de pregatire | Timp de gătit |
| 25min | 8 minute |
| Timpul total | Numărul de porții |
| 33min | 4 |
Ingrediente
- Suc de 2 portocale
- Pentru sos de fructe de pasiune: 30 g/s zahăr glazur
- 70 grame/s zahăr glazur
- 50 grame/s Făină
- Pentru sufle: 400 g/s Mango
- 80 grame/s zahăr glazur
- Pentru crema de patiserie: 300 cc. Lapte
- 2 unitate/s Fructul pasiunii
- 1 bob de vanilie
- 7 gălbenușuri de ou
- 8 albușuri de ou