Carne de vita cu broccoli si morcov - Super Pola

Ingrediente

2 kilograme de file de vită tăiate cubulețe

2 căței de usturoi, tăiate felii

1 ceapă, tăiată felii

3 linguri de unt

1 morcov feliat și gătit

3 căni de broccoli tăiate în flori și fierte

1 cana bulion de vita

1 lingură sos de soia

1 lingură amidon de porumb

Pregătirea

1. Într-o tigaie cu unt, prăjiți ceapa cu usturoiul și apoi adăugați carnea până se rumenesc.
2. Turnăm sosul de soia și amestecăm bine.
3. Intr-un recipient amestecam bulionul de vita cu amidon de porumb si adaugam acest amestec in carne.
4. Apoi adăugați broccoli și morcovi, amestecați bine și gătiți încă câteva minute.

---