De ce consumul de afine este bun pentru ochii și creierul tău
Mai multe studii au arătat de-a lungul anilor că consumul de afine este foarte benefic pentru prevenirea glaucomului și a cataractei la Alzheimer.
Proprietățile acestui fruct bogat sunt numeroase, iar virtuțile sale includ proprietățile sale antiinflamatoare, antibiotice și antioxidante, concomitent cu faptul că ajută la scăderea nivelului de colesterol. Dar, mai presus de toate, există mai multe studii care certifică acest lucru afinele sunt cu adevărat benefice atât pentru vedere cât și pentru creier, de ce?
Conținutul său ridicat de vitamina A face din acest fruct unul dintre cele mai potrivite pentru sănătatea vizuală, printre altele, acestea contribuind la reducerea oboselii ochilor și la prevenirea uscării ochilor. Acest lucru este posibil datorită uneia dintre componentele sale, flavonoide antocianice, pigmenți care au o funcție antioxidantă care ajută la repararea celulelor nervoase ale retinei.
Același pigment se găsește și în alte fructe roșii și albăstrui precum zmeura, căpșunile, murele. intervine în metabolismul celular ajutând la lupta împotriva radicalilor liberi, care cauzează îmbătrânirea celulelor, cancer, boli de inimă și Alzheimer.
Glaucomul și catatele, pot fi prevenite cu ajutorul afinelor?
Afinele au capacitatea de a menține structura ochiului pe măsură ce protejează colagenul, proteina care creează țesuturile oculare și a cărui flaciditate poate accelera apariția glaucomului.
O altă problemă de viziune care poate fi prevenită prin consumul acestor fructe este orbire, cauzată în principal de degenerarea retinei mai ales la vârste înaintate. Vitamina E împreună cu afinele sunt o opțiune bună pentru a preveni această deteriorare degenerativă.