Suffle de mure condimentat

Murul este un fruct al mărăcinii, o boabă formată din boabe negre strălucitoare. Vara, în lunile august și septembrie se colectează de obicei. Sunt foarte bogate și puteți face deserturi interminabile cu ele.

condimentat

Ingredientele 30 de grame de mure, 1/4 litru de suc de portocale, 2 cuișoare, 1 vârf de scorțișoară praf, 60 de grame de zahăr integral, un deget de apă, 2 lingurițe de pulbere de agar-agar, 6 ouă cu albușuri și gălbenușuri separate, esență de vanilie și un mini cutie de smântână lichidă. Pregatirea Pune mure, suc de portocale și condimente într-o cratiță mică. Acoperiți și fierbeți la foc mediu până când rămâne un sos gros. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească.