Sucurile, smoothie-urile și shake-urile pot crește caloriile

VALÈNCIA, 23 aug (EUROPA PRESS) -

Experții au avertizat că sucurile, smoothie-urile și shake-urile pot crește caloriile, pe lângă producerea de vârfuri nedorite de zahăr din sânge, a indicat nutriționista Mirella Benlliure, de la Spitalul Vithas Nisa, 9 octombrie.

De exemplu, specialistul a indicat faptul că un smoothie care conține un măr, o portocală, un morcov și o crenguță de țelină conține o cantitate mare de zahăr, de la cea a fructului - care, în acest caz, depășește proporțional volumul față de legumă -, trebuie să adăugăm cel al morcovului.

Când, în plus, în loc de casă, smoothie-ul este cumpărat afară, probabilitatea ca acesta să conțină mai mult decât fructe și legume este „mare”, a spus el. „Problema adăugată atunci când nu sunt de casă și o luăm pe o terasă sau o cumpărăm într-un supermarket este că etichetele lor pretind că oferă produse naturale, dar adevărul este că mai târziu, în majoritatea cazurilor, acestea sunt de obicei încărcate cu îndulcitori, zaharuri sau chiar unt de nuci, crescând caloriile exponențial ”, a insistat specialistul.

În acest fel, el a declarat că rețeta ideală pentru un smoothie ar fi trei părți de legume în comparație cu una de fructe. Castravete, spanac, morcov și pere, de exemplu.

---