Sucuri; piureuri; sau se agită, ai grijă de căldură; ca și vârfurile az; mașină

VALENȚIA, 23 aug. (EUROPA PRESS) -

Sucurile, smoothie-urile și shake-urile pot crește caloriile, pe lângă producerea unor vârfuri nedorite de zahăr din sânge, așa cum a indicat nutriționistul Mirella Benlliure, de la spitalul Vithas Nisa 9 de Octubre din Valencia.

De exemplu, specialistul a indicat faptul că un „smoothie” care conține un măr, o portocală, un morcov și o crenguță de țelină conține o cantitate mare de zahăr, de la cea furnizată de fructe - care, în acest caz, depășește proporțional volumul legumelor - trebuie să adăugăm cel al morcovului.

Când, în plus, în loc de casă, „smoothie-ul” este cumpărat afară, probabilitatea ca acesta să conțină mai mult decât fructe și legume este „mare”, a spus el.

„Etichetele lor susțin că oferă produse naturale, dar adevărul este că mai târziu, în majoritatea cazurilor, acestea sunt de obicei încărcate cu îndulcitori, zaharuri sau chiar unt de nuci, crescând caloriile exponențial”, a insistat specialistul.

În acest fel, el a declarat că rețeta ideală pentru un „smoothie” ar fi trei părți de legume față de o parte de fructe, inclusiv castraveți, spanac, morcov și pere, de exemplu.

---