Suc de roșii, o băutură răcoritoare plină de beneficii

Abonați-vă la Vitónica

Una dintre băuturile vedete nealcoolice ale verii este suc de roșii. La fel ca orice suc obținut dintr-un fruct, acest lucru ne ajută să înlocuim lichidele și să ne recuperăm de căldura pe care o face în această perioadă a anului. Dar nu este doar o băutură răcoritoare, ci este o sursă bună de nutrienți și beneficii pentru organism.

Roșiile în sine sunt un fruct foarte apreciat la nivel nutrițional datorită cantității de nutrienți pe care ni-i furnizează. Consumul lor în suc este o modalitate bună de a obține acele substanțe nutritive în timp ce ne reîmprospătăm și realizăm că mulți oameni care nu consumă regulat acest fruct o fac în formă lichidă și pot primi astfel nenumărate beneficii, printre care vom evidenția cantitatea de antioxidanți ce ne dă această băutură.

După cum știm, antioxidanții sunt necesari pentru a ne menține celulele protejat împotriva atacului radicalilor liberi care cauzează îmbătrânirea prematură a acestora. Uneori, aceste atacuri pot deteriora ADN-ul celulelor și pot dezvolta boli precum cancerul. Mai exact, sucul de roșii conține doze mari de licopen, un antioxidant care protejează celulele prostatei, motiv pentru care este considerat un aliat important împotriva acestui tip de cancer.

---