Substanță chimică pentru creșterea sațietății și reducerea supraponderalității împreună cu dvs.
Adulții câștigă între 0,3 kilograme și 0,8 kilograme pe an în medie, potrivit Gary Frost, profesor la Imperial College London. Acest lucru reflectă marea nevoie care există, de a dezvolta noi strategii pentru a preveni și/sau a opri creșterea necontrolată în greutate.
Ca răspuns la această nevoie, oamenii de știință de la Imperial College din Londra și de la Universitatea din Glasgow au creat o substanță chimică numită IPE (Inulin Ethyl Propionate), care poate fi adăugată la alimente pentru a provoca o senzație mai mare de sațietate și astfel oamenii ar mânca mai puțin și ar câștiga greutate mai mică.
Produsul conține molecule de propionat, care stimulează eliberarea hormonilor intestinali care controlează apetitul. În mod natural, fermentarea fibrelor de către microorganisme în intestin eliberează propionat, dar ar trebui să consumați cantități mari de fibre pentru a obține un efect semnificativ.