Studiul leagă consumul excesiv de cafea de riscul de obezitate și alte boli
Folosind date de la peste 300.000 de persoane, echipa de experți a concluzionat că poate crește riscul de osteoartrită și artropatie
Risc antioxidant natural sau pentru sănătate? Un studiu ne aduce în centrul discuției despre consumul de cafea. Dacă acest lucru este excesiv, poate provoca probleme de sănătate, avertizează o echipă de cercetători de la Centrul pentru Sănătate de Precizie de la Universitatea din Australia de Sud într-un studiu care a fost publicat în revista Clinical Nutrition.
Cu date de la peste 300.000 de oameni Din Marea Britanie, experții au examinat legăturile dintre consumul obișnuit de cafea și o gamă largă de boli. Consumul de multă cafea poate crește riscul de osteoartrită, artropatie (boală articulară) și obezitate, concluzionează echipa.
La locul de muncă, cercetătorii au folosit o abordare genetică, numită analiză MR-PheWAS, pentru a stabili efectele consumului de cafea în 1.117 condiții clinice, arătând că, deși este o băutură sigură, poate crește riscul de osteoartrita și obezitate.