OCU recomandă faptul că chipsurile vegetale au practic aceleași calorii și grăsimi ca și

MADRID, 28 februarie (EUROPA PRESS) -

chipsurile

Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU) a avertizat că „chipsurile” vegetale au practic aceleași calorii și grăsimi ca și cartofii prăjiți și a ajuns la concluzia că nu reprezintă o alternativă „sănătoasă” pentru ei.

Mai exact, după ce a analizat 17 pungi din aceste gustări în laborator, OCU a verificat că aportul mediu de energie al acestora este de 506 Kcal/100g, în timp ce cel al cartofilor prăjiți este de 522 Kcal/100g, „practic la fel”.

În ceea ce privește conținutul mediu de grăsime al „chipsurilor” vegetale, OCU a raportat că acesta este situat la 30%, iar cel al cartofilor prăjiți la 31,8%. În ambele cazuri grăsimea provine din uleiul în care au fost preparate aperitivele.

„Au o mulțime de grăsimi, nu sunt un aliment care înlocuiește legumele și, prin urmare, consumul lor ar trebui să fie doar ocazional și în cantitate redusă, la fel ca restul gustărilor cu conținut ridicat de grăsimi”, a explicat organizația.

În acest context, organizația a reamintit că există două varietăți diferite de produse, dar că pot fi ușor confundate, deoarece „sunt de obicei amplasate pe aceleași rafturi ale supermarketurilor și au ambalaje similare”.