Studiul arată că dietele bogate în proteine pot provoca leziuni cerebrale ideale
„Administrarea de steroizi anabolizanți în doze mari pe care mulți sportivi le consumă pentru a câștiga masa musculară sunt dăunătoare pentru sănătatea lor”, explică ei
Oamenii de știință de la Universitatea din Granada au arătat într-o investigație cu șobolani că consumul de diete hiperproteice și diete anabolice androgenice poate provoca leziuni oxidative ale creierului, datorită oxidării lipidelor și proteinelor.
Rezultatele acestei lucrări sugerează că stresul oxidativ menționat poate declanșa boli neurodegenerative precum Alzheimer sau Parkinson, deși reflectă și faptul că practicarea exercițiilor de intensitate ridicată reduce efectele nocive ale dietelor bogate în proteine și agenți anabolici la nivelul creierului.
Cercetarea, pe care instituția academică a raportat-o joi, a fost efectuată de oamenii de știință din grupul de cercetare „Fiziologie digestivă și nutriție” de la Universitatea din Granada.
Pentru a realiza experimentul, oamenii de știință au lucrat cu optzeci de șobolani Wistar, care au fost împărțiți în două grupuri de patruzeci de animale.
Unul dintre ei a acționat ca un grup de control, cu o dietă ajustată la 10 la sută din proteine vegetale din soia, în timp ce cealaltă a fost aplicată o dietă cu hiperproteine ajustată la 45%.
În plus, fiecare dintre aceste grupuri a fost împărțit în animale care au efectuat un exercițiu de intensitate ridicată și altele care nu au făcut-o și, în același mod, aceste grupuri au fost împărțite în zece șobolani cărora li s-a administrat Stanozolol, un agent anabolic, iar restul de zece un placebo.