Studiul arată că dieta celebră; Dukan; este un pericol pentru sănătate Note BioBioChile

Un studiu realizat de Universitatea din Granada (Spania) a arătat că dietele hiperproteice precum celebrul „Dukan” cresc riscul bolilor renale pe termen lung.

dieta

Oamenii de știință au explicat că nefrolitiaza sau pietrele la rinichi se numără printre patologiile care se pot dezvolta ca urmare a acestui tip de dietă. Acestea sunt cauzate de „scăderea drastică a citratului urinar (inhibitor al cristalizării sărurilor de calciu) și o creștere a calciului urinar (pentru a compensa aciditatea metabolică care determină excesul de proteine) și o scădere a pH-ului urinei”, indică cercetările colectate de portalul oficial al casei de studii.

Pentru a ajunge la această concluzie, a fost dezvoltat un test cu șobolani, analizând parametrii plasmatici, urinari și morfologici ai rinichilor.