Strugurii, tratament bun împotriva colitei
Strugurii și, prin urmare, vinurile, conțin molecula de resveratrol care reduce agenții colitei ulcerative, arată cercetările.
Resveratrolul, o moleculă prezentă în struguri și derivați de vin, s-a dovedit a fi un agent „eficient” pentru tratarea colitei ulcerative, potrivit unui studiu realizat în cadrul Departamentului de farmacologie al Facultății de Farmacie a Universității din Sevilla, în cadrul Regizat de profesorul Catalina Alarcón de la Lastra și publicat în Jurnalul European de Farmacologie.

Într-o notă, Andalucía Innova a explicat că articolul subliniază utilitatea acestui polifenol ca supliment alimentar la șoarecii care au dezvoltat această boală.
"Colita ulcerativă este o boală inflamatorie caracterizată prin stres oxidativ și reglarea ascendentă a mediatorilor inflamatori; iar resveratrolul este un compus despre care suntem conștienți că are multiple acțiuni farmacologice, în principal ca antiinflamatoare, antioxidante și antitumorale", a asigurat cercetătoarea Susana Sanchez-Hidalgo.