Strategia pentru nutriție, activitate fizică și prevenirea obezității Strategia NAOS

strategia

В
В 		В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Articol

  • Spaniolă (pdf)
  • Articol în XML
  • Referințe articol
  • Cum se citează acest articol
  • SciELO Analytics
  • Traducere automată
  • Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

  • Citat de SciELO
  • Acces

Linkuri conexe

  • Citat de Google
  • Similar în SciELO
  • Similar pe Google

Acțiune

Jurnalul spaniol de sănătate publică

versiuneaВ On-lineВ ISSN 2173-9110 versiuneaВ tipărităВ ISSN 1135-5727

Rev. Esp. Sănătate Publică vol.81В nr.5В MadridВ Sep./oct.В 2007

COLABORARE SPECIALĂ

Strategia pentru nutriție, activitate fizică și prevenirea obezității (strategia NAOS)

Strategia spaniolă pentru nutriție, activitate fizică și prevenirea obezității (strategia NAOS)

Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție.

Cuvinte cheie: Alimente. Comportamentul alimentar. Nutriție. Activitate fizica. Obezitatea. Industria alimentară. Politica nutrițională. Strategia NAOS.

Cuvinte cheie: Alimente. Politica nutrițională. Exercitarea industriei de prelucrare a alimentelor. Obezitatea. Strategia NAOS.

Introducere

Strategia NAOS

În Spania, datele din ultimul sondaj național de sănătate (2006) 9 indică faptul că prevalența medie a obezității la adulți este de 15,25% și nu mai puțin de 37,43% supraponderal. Adică, unul din doi adulți cântărește mai mult decât se recomandă. În timp ce prevalența obezității este similară între bărbați și femei (15,54% la bărbați și 14,95% la femei), supraponderalitatea este mult mai mare în rândul bărbaților (44,42% dintre bărbați sunt supraponderali comparativ cu 30, 27% dintre femei). Dar dacă situația este îngrijorătoare în rândul adulților, la copii și adolescenți se ating cifre cu adevărat alarmante: conform acestui sondaj, prevalența actuală a obezității la copii este de 9,13% și 18,48% supraponderală. Prin urmare, dacă adăugăm ambele cifre, va vedea că unul din patru copii spanioli este supraponderal (27,61%), această supraponderalitate începând de la vârste mai devreme.

Răspunsul Ministerului Sănătății și Consumatorilor la această provocare a fost lansarea, în februarie 2005, a Strategiei NAOS 10, un acronim care corespunde inițialelor nutriției, activității fizice, prevenirii obezității și sănătății. Această strategie, coordonată de Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (AESAN), a fost acordată de Organizația Mondială a Sănătății în cadrul Conferinței ministeriale împotriva obezității, desfășurată în noiembrie 2006 la Istanbul, evidențiind astfel valoarea strategiei NAOS ca model în lupta împotriva obezității.

Obiectivele Strategiei NAOS sunt sensibilizarea populației la problema pe care obezitatea o reprezintă pentru sănătate și reunirea și promovarea acelor inițiative, atât publice, cât și private, care contribuie la asigurarea faptului că cetățenii, în special copiii și tinerii, adoptă obiceiuri sănătoase de-a lungul vieții. Cu o abordare cuprinzătoare, include atât recomandări generale, cât și inițiative foarte specifice care vizează sectoare specifice.

Piramida NAOS

De la început a fost evidentă importanța combinării promovării unei diete sănătoase cu practicarea activității fizice, dar nu ca două realități separate, ci mai degrabă cuprinse într-un singur mesaj. Reprezentarea grafică a acestui mesaj comun este „Piramida NAOS privind stilurile de viață sănătoase”. Este o piramidă care, pentru prima dată, asociază recomandări dietetice și de activitate fizică.

Piramida are trei niveluri, astfel încât la fiecare nivel sunt asociate recomandările cu privire la ceea ce este recomandabil să mănânci și activitatea fizică care ar trebui desfășurată cu o anumită frecvență (zilnic, de câteva ori pe săptămână, ocazional) (figura 1). Scopul simbolului este, în acest fel, de a asocia recomandările unui stil de viață sănătos într-un model vizual. Conținutul piramidei NAOS este concis: nu pretinde că epuizează recomandările sau că sunt special direcționați. În primul rând, deoarece echilibrul alimentar poate fi atins din numeroase opțiuni culinare și obiceiuri alimentare și din cele mai variate și imaginative obiceiuri ale activității fizice zilnice. Și, în al doilea rând, deoarece acestea sunt recomandări pentru întreaga populație și pot fi completate și nuanțate în mod logic (și în unele cazuri) cu recomandări specifice făcute de profesioniști.