Știți importanța probioticelor
Cuvântul probiotice se aude din ce în ce mai mult în fiecare zi. Pentru a explica despre ce este vorba, în ce cazuri să le folosească și relația strânsă dintre flora intestinală și apărare, a celor mai mici, Eme ca femeie a intervievat gastroenterologul Patricia Nacif.
- Cât de legat este echilibrul florei intestinale și imunitatea copilului?
- Știm în prezent că microbiota are un rol important în sistemul imunitar, iar flora bacteriană externă îi ajută sănătatea. Microbiota acționează în echilibru cu sistemul imunitar prin efecte: trofice (contribuie la dezvoltarea și homeostazia sistemului imunitar; protectoare (protecție împotriva agenților patogeni „efect de barieră”) și metabolice (fermentarea deșeurilor nealimentare digerate).
- Cum să nu realizăm că un copil are o floră intestinală dezechilibrată?
- Semnele și simptomele unui dezechilibru al florei intestinale sunt foarte variate. Flora intestinală este un ecosistem complex. Un dezechilibru al microbiotei nu se reflectă numai în diaree, relația sa cu diferite boli este în prezent studiată: constipație, diaree, alergii (respiratorii și cutanate), obezitate, boli inflamatorii intestinale etc.
- În ce situații obișnuite riscă acest echilibru al florei intestinale?
- Confruntat cu boli banale și alte boli mai grave, apare un dezechilibru al florei intestinale. De exemplu, diaree, constipație, diaree de la antibiotice, supraaglomerare bacteriană etc.
- Recomandați restaurarea florei cu un medicament probiotic și nu cu un aliment despre care știm că conține probiotice?
- Se recomandă utilizarea de probiotice cu eficacitate dovedită, la doze adecvate pentru tratamentul gastroenteritei acute, ca o completare a terapiei de rehidratare orală (ORT). Probioticele sunt utile în reducerea durerii diareei acute cu rotavirus și în prevenirea diareei asociate antibioticelor. Probioticele naturale sunt în dietă în fiecare zi, se găsesc în principal în produse lactate, derivate lactate, legume fermentate, măsline, cereale, produse din carne și pește fermentat. Aceste probiotice naturale au o limitare: majoritatea necesită un lanț de frig și au un timp de înjumătățire limitat, au un număr redus de microorganisme, deci au o eficacitate terapeutică scăzută și nu sunt rezistente la acizii gastrici și la bilă.