Știți de ce nu ar trebui să curățați niciodată castraveții? Aici vă spunem motivele

Pentru Mireya Amaya 26 august 2020- 11:56

știți

Dacă există un fruct care se bucură de acceptarea populară, acesta este, fără îndoială, castravetele. Și este că, indiferent de varietate, puțini pot rezista unei mușcături crocante și răcoritoare, fie servite doar cu lămâie și sare, ca parte a salatelor, murăturilor, în sandvișuri și supe reci și chiar în băuturi sănătoase.

Majoritatea oamenilor cred că este o legumă, dar în realitate este un fruct, potrivit portalului livescience.com, adăugând că este familia dovleacului și pepene .

La refrigerare, pot dura între trei și cinci zile fără niciun inconvenient. FOTO EDH/PIXABAY

Pe lângă gustul lor plăcut, un avantaj este că sunt sărace în calorii și bogate în substanțe nutritive precum beta-carotenul, fibrele, vitaminele A, C și K, magneziul, potasiul și manganul. Pe de altă parte, deoarece conțin 95% apă, sunt o modalitate bună de a rămâne hidratat.

Mulți oameni preferă să le consume fără piele, dar, făcând acest lucru, risipesc toate beneficiile pe care le conține. Le vom detalia mai jos: