Știți ce este metabolismul și cum funcționează
- tweet
- Google+
Metabolismul este ceva despre care vorbim cu toții, spunem întotdeauna că avem un metabolism lent și că ne îngrășăm ușor sau cât de norocos este că este subțire și are un metabolism rapid, dar cu adevărat Ce este și cum funcționează? Vă ofer un extras din carte: The Week-off Diet de Helen Foster care o explică foarte bine.
Metabolismul este cantitatea de energie pe care o ardem zilnic și se măsoară în calorii sau kilojoule, iar aceste calorii sunt consumate mai întâi când ne mișcăm, când digerăm mâncarea și cele pe care propriul nostru corp le arde făcând să funcționeze întregul sistem, aceasta este cunoscută sub numele de metabolism în repaus.
Metabolism în repaus Este ceea ce corpul nostru folosește pentru a rămâne în viață, a respira, a gândi, a lupta împotriva microbilor, a repara celulele, aceasta arde multă energie și este responsabil pentru majoritatea caloriilor totale care sunt cheltuite într-o singură zi., între 60 și 70%. Dar această rată metabolică variază de la o persoană la alta și este determinată de diferiți factori, genetică, sex și vârstă.
Genetica
60% din viteza indicelui de metabolism este determinată de gene, deoarece acestea sunt cele care controlează cantitatea de mușchi pe care o are în organism și eficacitatea cu care funcționează glanda tiroidă, ceea ce îl determină. Dacă părinții tăi au o rată metabolică lentă, cu siguranță o vei avea și tu.
Bărbații tind să aibă un metabolism mai rapid decât femeile, deoarece au niveluri mai scăzute de grăsime corporală și niveluri mai ridicate de masă musculară datorită structurii lor genetice. Acest lucru este important, deoarece mușchiul este ceea ce se numește activator metabolic și este cel care arde calorii pentru a supraviețui. Deci, cu cât corpul tău are mai mult mușchi, cu atât este mai mare rata metabolică.
Metabolismul masculin încetinește odată cu înaintarea în vârstă, dar declinul este mai mare în cazul femeilor. De la vârsta de 35 de ani, modificările hormonale încep să afecteze capacitatea organismului de a reține mușchii. Drept urmare, pe parcursul celor 10-15 ani dinaintea menopauzei, femeile pierd aproximativ 0,25 kg de mușchi. După menopauză, când hormonii sunt mai mici, această pierdere se dublează. Prin urmare, se observă o scădere a cantității de calorii arse pe zi. Înainte de menopauză, această scădere este de aproximativ 100 de calorii pe zi mai puțin decât poate arde o femeie de douăzeci de ani. După menopauză, o femeie poate arde cu 200-300 mai puține calorii pe zi. Acesta este motivul pentru care femeile tind să se îngrașe după 40 de ani.
Exerciții fizice și fitness
Acest al patrulea factor determină rata metabolică în repaus: nivelul de exercițiu și fitness. Cu cât faci mai mult exercițiu, cu atât vei avea mai mult mușchi în corp și cu atât rata metabolică va crește.. Fiecare 0,5 kg de mușchi pe care îl câștigați datorită exercițiilor va crește numărul de calorii arse pe zi cu aproximativ 50.