Stil de pește prăjit - Ulei ideal

Lacul Yojoa

BENEFICII: Este o rețetă foarte practică la alegerea meniului, are o prezentare elegantă care se adaptează oricărui alt fel de mâncare.

Ingrediente:

• 2 pești mari. În mod ideal Tilapia roșie
• Sare
• Piper
• 1 lămâie
• ½ cană de făină de grâu
• Consomé de fructe de mare (condimente)
• 1 cana de salata verde
• 1 roșie
• 1 banana verde mare
• ¼ cană Ulei de floarea soarelui ideal
• 3 linguri achiote

pregătire:

• Curățați peștele în interior și în exterior, pentru aceasta puteți folosi un cuțit, treceți cuțitul peste el pentru a îndepărta solzii de pește.
• Apoi condimentează cu piper, sare, consumé și achiote. Așezați făina pe o farfurie și treceți peștele prin făină și prăjiți-l cu Ulei de floarea soarelui Ideal. Se prăjește peștele pe ambele părți, timp de aproximativ 7 minute.
• Între timp, tăiați banana în felii foarte subțiri și prăjiți într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui ideal. Când sunt deja prăjiți, așezați-i pe farfurie cu un prosop de hârtie sau hârtie majordomă.

---