Știi câte calorii contribuie Dim Sum la organism

Termenul "Dim Sum" (中式 酒樓) a apărut pentru prima dată în dinastia Tang, la începutul secolului al VII-lea în China și se referă la o gustare care este una dintre opțiunile preferate ale chinezilor pentru micul dejun și prânz. 13-18% îl au la micul dejun cel puțin de două ori pe săptămână).

Emigrația țărilor asiatice în Occident și poziționarea unei mari mulțimi de restaurante chinezești și asiatice în această zonă a globului au făcut din Dim Sum un aliment la îndemâna multora. Știind din ce ingrediente sunt făcute sunt informații de bază pe care toată lumea ar trebui să le cunoască înainte de a le pune în gură. Există o gamă largă în care probabil cele mai cunoscute sunt chifle aburite făcute cu făină de grâu sau orez umplut cu carne, carne de pasăre, fructe de mare, legume și condimente.

---