Știați că UNESCO a declarat Patrimoniul Cultural al Dietei Mediteraneene - Casa Vimet

/ Articole despre alimentația sănătoasă

/ Știați că UNESCO a declarat Dieta Mediteraneană Patrimoniu Cultural Imaterial al Omenirii?

Articole despre alimentația sănătoasă

8 mai 2020

Știați că UNESCO a declarat Dieta Mediteraneană Patrimoniu Cultural Imaterial al Omenirii?

Știați că UNESCO a declarat Dieta Mediteraneană Patrimoniul Cultural Imaterial al Omenirii?

Suntem conștienți că lumea se schimbă cu o viteză incredibilă. Ceea ce nu a fost o preocupare în trecut a devenit acum un subiect constant de dezbatere, cum ar fi ce înseamnă alimentația sănătoasă și de ce trebuie să depui eforturi mai mari decât înainte pentru a mânca sănătos.

declarat

Având în vedere că bolile cronice precum cancerul, diabetul, obezitatea, bolile coronariene, bolile autoimune sunt marea epidemie a secolului XXI, iar cifrele nu încetează să crească, trebuie să ne întrebăm ce s-a schimbat față de anterior. Mâncarea și un stil de viață mai accelerat și mai detașat de natură sunt, fără îndoială, cele mai semnificative variante modificate.

Revenirea la originile și tradițiile noastre gastronomice bazate pe alimente sezoniere și locale și adoptarea a ceea ce ne oferă bazinul mediteranean este prima acțiune pentru sănătatea noastră. Dieta mediteraneană este considerată cel mai sănătos tip de alimentație din lume și ar trebui să profităm de acest avantaj deoarece suntem locali pentru această cultură.