STEVIA Cel mai bun îndulcitor 【100% SĂNĂTOS și NATURAL】
Ce este stevia sau stevia?
Stevia (stevia în spaniolă) este un îndulcitor 300 de ori mai mare decât zahărul, care provine din Planta Stevia rebaudiana Bertoni. Este compus din glicozide de steviol, responsabil pentru furnizarea dulceaței caracteristice. La rândul său, aceasta este compusă din rebaudioside A și stevioside.
Da, stevia provine din extragerea unei plante, deci este un îndulcitor natural. Deși trebuie să ne amintim că va depinde de formatul pe care îl alegem dacă este mai natural sau artificial atunci când vine vorba de consumul acestuia. (Deoarece uneori conține doar 5% extract din plante).
În plus, are o multitudine de beneficii. De exemplu, este bun pentru combaterea obezității și pentru combaterea diabetului și a hipertensiunii, printre multe alte beneficii.
Planta Stevia: de unde vine?
Stevia provine din America de Sud, în principal din Paraguay, Brazilia și Argentina. Acolo, ei folosesc această plantă de mult timp scopuri medicinale și culinare.
Indienii guarani obișnuiau să-l folosească îndulcește-ți mesele. Au profitat de ei proprietăți medicinale pentru tratarea arsurilor la stomac, dezinfectarea rănilor, reducerea acidului uric și întărirea inimii.
Cu toate acestea, nu este singura zonă a lumii care o folosește de când, în Japonia, A fost folosit ca înlocuitor pentru zaharină sau ciclamat din 1991.
De fapt, China este cel mai mare exportator de stevia de astăzi.
De ce a fost interzisă stevia în Spania și în Europa?
În schimb, în SUA a fost interzis în anii 1990, atâta timp cât nu era etichetat ca dietetic. Dar începând din 2008 a fost aprobat pentru consum. Ceva similar s-a întâmplat în Europa, stevia a fost interzisă până relativ recent (2011). După efectuarea anumitor studii, s-a dovedit că în cantități moderate nu prezintă niciun risc pentru sănătate. Și a început să fie comercializat ca E-960, în timp ce lama era din 2017.
Principalele motive au fost că nu cunoșteau proprietățile plantei și existau indicii care să suspecteze că ar putea fi periculoasă pentru sănătate. S-a arătat în cele din urmă că nu dăunează sănătății.
Dar nu te lasa pacalit, motivul fundamental a fost presiunea exercitată de industria zahărului. Adică interese economice.
Cultivarea Stevia în Spania.
Spania produce cea mai mare recoltă de stevie din Europa. Trebuie remarcat faptul că cultivarea steviei necesită puține cantități de teren și cantitate mai mică de apă decât alți îndulcitori, permițând fermierilor să diversifice culturile. În plus, pentru cultivarea sa necesită soluri ușor fertile și destul de nisipoase, cu temperaturi nu foarte scăzute. Pe scurt, necesită apă ușoară și puțină, astfel încât se adaptează cu ușurință la mediul din Spania.
Beneficiile și proprietățile steviei
Stevia este un produs cu multe proprietăți benefice pentru corpul nostru așa cum este un produs natural. Printre numeroasele beneficii și proprietăți ale steviei, se remarcă următoarele:
- Combate diabetul
- Combateți supraponderalitatea și obezitatea
- Metabolism
- Reduce riscul de cancer pancreatic
- Stabilizează tensiunea arterială
- Nu produce alergii
- Sănătatea orală
Stevia și diabetul
Fiind un substitut mai „natural” (în funcție de format), acest lucru poate furniza fibre și nu furnizează glucoză. Mai mult, nu afectează nivelul insulinei din sânge. Pe de altă parte, glicozida pe care o conține steviol îl împiedică să fie absorbit de organism și este ușor de expulzat. Prin urmare, este potrivit pentru persoanele cu diabet de tip 1 sau tip 2. În prezent, stevia este utilizată pentru tratamentul diabetului de către un procent mare de persoane.
Stevia combate supraponderalitatea și obezitatea
Fiind un produs „natural” și fără carbohidrați, nu oferă calorii. Deci, este un produs ideal pentru toți cei care doresc să reducă caloriile din dieta lor fără a renunța la dulce.
Dar atenție, nu este miraculos, este o alternativă la zahăr. Pur și simplu ai reduce caloriile pe care le consumi în mod normal, consumând zahăr. Ca de exemplu în cafeaua de mic dejun.
| Comprimate Stevia PINK SUN x 2000 Filler pentru dozator practic de îndulcitor zero calorii. | 26,00 EUR | Cumpărați de pe Amazon |
Stevia rebudiana și metabolismul.
În timpul procesului de metabolizare nu se acumulează și este expulzat sau excretat prin urină, în timp ce zahărul, dimpotrivă, în timpul procesului metabolic se acumulează rămâne în organism.
Stevia și cancerul
Stevia reduce riscul de cancer pancreatic, deoarece este compus din steroli (o substanță de origine vegetală asemănătoare cu colesterolul) și antioxidanți, printre care se remarcă kaempferol, care după diferite investigații s-a dovedit că reduce riscul de cancer pancreatic.
Stevia și hipertensiunea
În plus, un alt dintre beneficiile sale multiple este acela stabilizează tensiunea arterială datorită faptului că ajută la întărirea sistemului imunitar, făcându-l potrivit pentru persoanele care suferă de hipertensiune. Studii multiple au arătat că extractele de stevioside scad tensiunea arterială (atât ridicată, cât și scăzută) pe o perioadă de timp prin dilatarea vaselor de sânge și creșterea excreției de sodiu și a producției de urină.
Alte beneficii
Dacă nu ar fi suficient cu toate beneficiile menționate ... stevia previne, de asemenea gingivită si cavități. Spre deosebire de zahăr, reduce bacteriile și placa în gură, prin urmare, face parte din pastele de dinți de pe piață.
Și cel mai bun lucru este că nu produce alergii, deoarece s-a dovedit că planta stevia fiind compusă din glicozide steviol, este puțin probabil să provoace reacții alergice, deoarece acestea nu se metabolizează în compuși reactivi.
* Puteți găsi mai multe informații în blogurile legate de sănătate, cum ar fi mejorconsalud