Stabiliți echilibrul nutrițional corect în timpul telelucrului Sănătate La Revista El Universo
De Martha Belén Ortiz C.
Nutriționist clinic/bucătar în gastronomie nutrițională
În prezent suntem conștienți de faptul că apariția mai multor boli are obezitatea ca origine. Prin urmare, este esențial să monitorizăm ceea ce consumăm și să ieșim dintr-un stil de viață sedentar. Cheia este planificarea între muncă și rutina zilnică a activităților casnice.
Ar trebui să profitați din plin de timp, deoarece de acasă este posibil să planificați o dietă completă, echilibrată, suficientă și adecvată, care să favorizeze menținerea unei greutăți sănătoase și evitarea viitoarelor boli cronice. Imaginați-vă economiile pe care le faceți mâncând sănătos, deoarece costul unei boli dobândite este mult mai mare. Ne-am născut pentru a fi sănătoși, iar boala este o greșeală gravă. Vei obține rezultate fabuloase la nivelul sănătății și corpului tău, rodul perseverenței, disciplinei și mai presus de toate iubirea de sine.
Declarați bunăstarea în familia dvs. și în voi în fiecare zi, cine decide în fiecare zi dacă să hrănească sau să se îmbolnăvească.
Iată 10 recomandări de bază pentru a o realiza de la tine acasă:
Planificarea alimentelor: Faceți o listă de produse pe care trebuie să le cumpărați cu adevărat, începând cu fructe, legume și carne. Apoi selectați surse bune de carbohidrați, cum ar fi banana, manioca, cartoful dulce, cerealele și orezul brun. Evitați să cumpărați alimente ultra-procesate: mezeluri, produse de panificație și produse de patiserie, conserve, băuturi zaharoase ambalate sau carbogazoase și junk food.
Aceste produse sunt bogate în zahăr, grăsimi și sare. La fel ca și alți compuși nocivi și inflamatori pentru sănătate care vă deprima starea imunitară și contribuie la supraponderalitatea.
Monitorizați tipul de preparate: Atunci când gătiți alimente, este de preferat să o faceți fără prezența grăsimilor trans, unde nu este necesar să includeți uleiuri rafinate sau margarine, preferând să gătiți în cuptor, tocană, tocană, abur sau grătar pentru a evita prăjirea sau coacerea.
Adăugați culoare meselor: Nu vă mulțumiți doar cu o sursă de carbohidrați de amidon și proteine din carne la masa dvs. Dacă este necesar pentru a optimiza timpul, lăsați legumele gata, tocate, cu o seară înainte, fără a le îmbrăca. Când aveți ocazia, includeți-le în mese, combinați-le în diferite culori și pregătiți întotdeauna salate proaspete cu legume cu amidon scăzut, care sunt consumate crude (ridiche, castraveți, țelină, ardei roșu, ceapă, varză, salată, etc.) care nu vă lipsesc la prânzurile și cina lor.
Orele stabilite: Orele recomandate pentru micul dejun sunt până la ora 09:00; prânzul până la ora 15:00 și cina până la ora 20:00 Dacă sunt date înainte de acele vremuri, mult mai bine. Dacă doriți să știți care ar fi cele mai bune ore într-un mod personalizat, ar trebui să mergeți la nutriționist.