Squid a la Romana cu bere - Rețetă rapidă și ușoară!
Squid a la romana sunt inele de calamar bătute într-un aluat crocant. Există mai multe moduri de a le face și aceasta pe care o împărtășim în RecetasGratis este preparată cu bere, ceea ce le face mai bogate și mai crocante. Pe scurt, veți avea un aluat de calmar ca în baruri, veți vedea! Acum, cum bateți calmarul cu bere?
Pare un fel de mâncare ușor și este, dar trebuie să urmați câțiva pași pentru a le face să arate bine. Ar trebui să fie crocante la exterior și clare la interior. Pentru ca calmarul să fie bine scăldat în aluat, este important ca uleiul să fie foarte fierbinte, dar fără fum, deoarece uleiul nu trebuie să ardă. Un alt lucru de reținut este că ar trebui adăugate în tigaie mici loturi de calmar, astfel încât căldura să nu scadă. Pe de altă parte, pentru a ști dacă aluatul este corect odată ce calmarul este acoperit, putem lua un calamar, îl acoperim și îl prăjim, dacă aluatul se separă sau se deschide înseamnă că trebuie să adăugăm mai multă făină în aluat. În cele din urmă, berea trebuie să fie foarte rece. Acum, că știi trucurile inițiale, citește mai departe, descoperă how to make calamari a la romana with bere și bucurați-vă de această rețetă delicioasă.
- 500 de grame de inele de calamar
- 200 de grame de făină de grâu
- 150 de mililitri de bere
- 1 vârf de sare
- 1 pahar de ulei de măsline
- 1 lămâie