Spune-mi ce mâncare vrei și îți voi spune cum sunt emoțiile tale - Mind is Wonderful
Ființele umane exprimă multe dintre emoțiile noastre prin relația noastră cu mâncarea. În acest caz este vorba de emoții reprimate, adică de cele despre care nu suntem pe deplin conștienți. Cele pe care nu le acceptăm. Și întrucât toată reprimarea nu reușește, acele emoții se întorc și sunt adesea exprimate prin felul în care mâncăm sau ceea ce mâncăm.
La om, hrana este mult mai mult decât o problemă biologică. Din punct de vedere simbolic, are o relație cu mama și cu tot ceea ce este matern. Vorbește despre felul nostru de a iubi și de a fi iubiți. Din modul nostru intim de a ne raporta la viață. Cel care nu mănâncă, într-un fel sau altul, exprimă o anumită dorință de a nu continua cu viața sa. Cel care mănâncă prea mult arată o anumită nevoie de supraviețuire în fața unei amenințări reale sau imaginate.
„Societatea este împărțită în două clase mari: cei care au mai multă mâncare decât pofta de mâncare și cei care au mai mult pofta de mâncare decât mâncarea”.
-Chamfort-
Dar și ceea ce mâncăm vorbește despre ceea ce simțim. În teorie, ar trebui să ne dorim orice aliment în stare bună, deoarece îndeplinește funcția de a ne hrăni. Cu toate acestea, fără să știm de ce, poftim unele alimente mult mai mult decât altele. Doctorul Deanna Minich și-a asumat sarcina de a descifra emoțiile ascunse din spatele „poftelor”, în timpul experienței sale ca medic nutriționist. Și asta a descoperit.
Mâncare picantă și tristețe
Cuvântul „picant” nu se aplică doar mâncării care au acel gust, ci și situațiilor sau persoanelor care generează entuziasm sau grație. "A pune „condiment” în ceva înseamnă a adăuga o doză de interes. Nu este gratuit ca cuvântul să fie folosit în acest fel.
Potrivit dr. Minich, picantul este foarte atrăgător pentru cei tristați. Unii îl consumă până la lacrimi. Vor emoție, intensitate și acțiune în viața lor. Cu toate acestea, nu o recunosc sau se tem să facă ceva nou. Compensă acea dorință frustrată, mâncând picant.