SPUMA ȘI CURANUL DE IOGURT

Gatiti fara complicatii, retete rapide si usoare

SPUMA ȘI CURANUL DE IOGURT

spuma

După atâtea excese de Crăciun, în special dulciuri, vrei să ai un desert ușor fără regrete: o spumă (două de fapt) de iaurt și coacăze care, pe lângă faptul că este ușoară, este foarte rece în niște pahare frumoase.
Aceste spume care nu au gelatină sau cremă care le conferă o consistență prea mare, este mai bine să le consumați în aceeași zi, deoarece zerul pe care îl iau iaurturile se separă foarte repede și nu este același, așa că trebuie să o faceți câteva cu câteva ore înainte de prânz sau cină pentru a-l păstra la rece, dar nu mai așteptați mult mai mult.