Sportivul verde Dieta vegetariană WangConnection
Știați Carl Lewis, câștigător a 9 medalii olimpice, ai urmat o dietă vegetariană? Și nu numai el. Altor sportivi le place Dave Scott (Triatletă Ironman), Edwin Moise (campion obstacol la 2 aururi olimpice) sau Luis Miguel Martin Berlanas (Jucătorul spaniol de obstacole) și-a combinat, de asemenea, cariera sportivă cu mâncarea vegetariană.

Sunt un exemplu clar că vegetarianismul nu este incompatibil cu performanța sportivă. De fapt, din ce în ce mai mulți sportivi se declară vegetarieni, în majoritatea cazurilor datorită aportului caloric redus al acestui tip de dietă și datorită sănătății sale.
Când ne gândim la vegetarieni, ne vin inevitabil în minte legumele sau mâncarea „verde”. Dar trebuie să știm că există diferite tipuri de vegetarieni:
- Vegani (Nu consumă niciun fel de alimente de origine animală).
- Ovo-vegetarieni (Consumă ouă și derivați).
- Produse lactate-vegetariene (Consumă lapte și produse derivate, cum ar fi iaurturi, cremă etc.).
- Ovolatil-vegetarian (Consumă lapte și ouă) și
- Semi-vegetariană (Ocazional mănâncă pește și chiar carne albă, cum ar fi puiul).