Spirulina, nutrient pentru efort energetic - Alicia Beltrán Yoga

pentru

Spirulina, cunoscută și sub numele de alge verzi-albastre, este una dintre cele mai populare alge din lumea suplimentelor nutritive dedicate sportului sau persoanelor cu eforturi fizice ridicate. Astfel încât să știm puțin mai multe despre acest aliment nou, dar celebru, împărtășesc cu aveți câteva cunoștințe despre asta.

Proprietățile algelor spirulinei

Sufletul Spirulina este unul dintre alimentele de origine vegetală care se concentrează cel mai mult în substanțe nutritive bune, mai ales în conținutul său proteină care poate fi în jur de 60% în alge deshidratate și este însoțit de o bună contribuție de fibre, carbohidrați și grăsimi complexe într-o măsură mai mică, printre care sunt polinesaturați sau esențiali pentru organism.

Unele studii indică faptul că spirulina poate îmbunătăți metabolismul grăsimilor și glucozei, reducând grăsimile acumulate în ficat și protejând inima.

Contribuția sa de vitamine și minerale de care are nevoie și corpul nostru este importantă. Vitamine B, calciu, fier, potasiu, iod, caroten și vitamina E, acestea din urmă cu funcție antioxidantă.

1. Spirulina este bogată în substanțe nutritive numeroase și variate

O singură lingură (7 grame) de pulbere de spirulină conține:

Proteine: 4 grame

Vitamina B1 (tiamina): 11% din DZR