Spirale dulci Biscuiți cu ciocolată și vanilie Rețete ușoare
Fursecurile sunt preparate mici, sărate sau dulci, făcute cu făină, ouă, zahăr și/sau unt.
Acestea pot fi la fel de variate pe care le dorim și le putem combina cu puțină stafidă, ovăz, așchii de ciocolată, nuci, nucă de cocos, printre altele.
Ingrediente pentru spiralele dulci: fursecuri cu ciocolată și vanilie
- 300 g făină
- 100 g zahăr
- 200 g unt nesărat
- 100 g praf de cacao
- 1 ou întreg
- 1 albus de ou
- 1 lingura extract de vanilie
Prepararea spiralelor dulci: fursecuri cu ciocolată și vanilie
- Punem untul și zahărul într-un recipient și amestecăm.
- Adăugați vanilia, doar 200 de grame de făină, oul bătut anterior și amestecați bine.
- Separăm acest amestec de fursecuri în două părți și la una dintre ele adăugăm restul de 100 de grame de făină, iar la cealaltă cele 100 de grame de cacao.
- Amestecăm ambele preparate separat până când sunt bine compacte.
- Așezăm prima jumătate în folie de plastic, o înfășurăm și o lăsăm să se odihnească aproximativ 10 minute în frigider. Repetăm aceeași procedură cu a doua jumătate.
- După timp scoatem aluatul din frigider și cu ajutorul unei role îl întindem până devine puțin subțire.