Spectacole cu ulei de măsline; in vitro; să fie eficient pentru a o combate; helicobacter pylori, sec; n

măsline

MADRID, 26 februarie (EUROPA PRESS)

O echipă a Consiliului Superior pentru Cercetări Științifice (CSIC) a descoperit că uleiul de măsline virgin are activitate antimicrobiană împotriva helicobacter pylori, bacteria responsabilă pentru majoritatea ulcerelor gastrice și a gastritei cronice, despre care se estimează că suferă de la jumătate din populația lumii, instituția însăși raportat astăzi.

Concluziile acestei cercetări, realizate „in vitro” și publicate în „Journal of Agricultural and Food Chemistry”, subliniază că „compușii polifenolici studiați rezistă condițiilor acide ale stomacului [cu pH2 și pepsină], deci ar putea exercita acest bactericid efectul 'in situ' ", a indicat cercetătorul Manuel Brenes, care a participat la studiu.