Specialiștii recomandă echilibrarea dietelor cu alimentele din carne pentru a evita provocarea de anemie
BARCELONA, 6 aug. (EUROPA PRESS) -
Specialiștii în nutriție asigură că obsesia cu
Pierderea în greutate duce la excluderea alimentelor esențiale din dietă
organismul. Astfel, există o tendință mai mare de a consuma alimente de origine
se elimină legumele și carnea, fructele de mare, peștele sau ficatul de porc.
Acestea din urmă au și mai mult aport nutritiv decât caloric.
Medicii avertizează cu privire la riscul neglijării acestor alimente
deoarece poate duce la anemie severă.
Printr - o declarație trimisă de Grupul de studiu în
Nutriție și alimente (GENA), medicul primar și
expert în nutriție, Salvador Giménez, a subliniat importanța
ingerarea fierului, „unul dintre cele mai importante minerale pentru
"În plus, el a subliniat că în ultimii ani numărul de
Spaniolii care suferă de anemie feriprivă au crescut, fapt care ar putea
justificată de creșterea „dietelor minune”.
În acest sens, clasamentul produselor cu mai mult fier este
condus de ficat de porc care furnizează 10,2 miligrame de
fier la 100 de grame de alimente, comparativ cu 8,2 miligrame