Spec bacterii; în intestinul subțire, crucial pentru absorbție; n de grăsime
MADRID, 12 apr. (EUROPA PRESS) -
Deși marea majoritate a cercetărilor asupra microbiomului intestinal s-au concentrat asupra bacteriilor din intestinul gros, un nou studiu, unul dintre puținele care se concentrează asupra microbilor din tractul gastro-intestinal superior, arată modul în care dieta tipică occidentală densă de calorii poate induce expansiunea microbi care favorizează digestia și absorbția alimentelor bogate în grăsimi.
Mai multe studii au arătat că aceste bacterii se pot înmulți în 24 până la 48 de ore în intestinul subțire ca răspuns la consumul de alimente bogate în grăsimi. Descoperirile acestei lucrări, care sunt detaliate într-un articol publicat miercuri în revista Cell Host and Microbe, sugerează că acești microbi facilitează producerea și secreția enzimelor digestive în intestinul subțire.
Aceste enzime digestive descompun grăsimile din dietă, permițând absorbția rapidă a alimentelor bogate în calorii. În același timp, microbii eliberează compuși bioactivi, care stimulează celulele de absorbție din intestin să se împacheteze și să transporte grăsimea pentru absorbție. În timp, prezența constantă a acestor microbi poate duce la supraalimentare și obezitate.
„Aceste bacterii fac parte dintr-o serie orchestrată de evenimente care fac absorbția lipidelor mai eficientă”, spune autorul principal al studiului, Eugene B. Chang, profesor de medicină și director al Centrului de bază pentru cercetarea bolilor digestive din Statele Unite. Health (NIH) la Universitatea din Chicago, Statele Unite. "Puțini oameni s-au concentrat asupra microbiomului intestinului subțire, dar aici sunt digerate și absorbite majoritatea vitaminelor și a altor micronutrienți", spune el.
„Studiul nostru este unul dintre primii care arată că microbii specifici din intestinul subțire reglează direct atât digestia, cât și absorbția lipidelor”, adaugă el. „Acest lucru ar putea avea aplicații clinice semnificative, în special pentru prevenirea și tratamentul obezității și bolilor cardiovasculare”, spune el.
Obiectivele studiului au fost de a descoperi dacă microbii erau necesari pentru digestia și absorbția grăsimilor, pentru a începe să înțeleagă ce microbi erau implicați și pentru a evalua rolul microbilor induși în dietă în digestia și absorbția grăsimilor. Lucrarea a inclus șoareci lipsiți de germeni, crescuți în camere izolate și care nu adăposteau bacterii intestinale și rozătoare care „nu prezintă agenți patogeni specifici (FPS)”, ceea ce înseamnă că sunt sănătoși, dar adăpostesc microbi. Comune care nu cauzează boli.