Spargerea alimentelor în porțiuni mai mici ne ajută să menținem greutatea

Am întâlnit vreodată diete și obiceiuri alimentare în care este recomandat spargerea alimentelor în porții mici pentru a le face mai puțin îngrășate. Mulți oameni au crezut complet această afirmație și, din acest motiv, au continuat să mănânce tipul de mâncare pur și simplu, împărțindu-le în bucăți mici pentru a evita îngrășarea. Din acest motiv o vom face vezi ce fundament are această afirmație și dacă ajută cu adevărat să întreprinzi această acțiune.

În primul rând trebuie să precizăm că tăierea unui aliment în proporții mai mici nu va elimina nutrienți, și cu atât mai puțin vei elimina caloriile. Mâncarea rămâne aceeași, iar cantitatea exactă, singurul lucru care variază este modul de prezentare a acesteia, și acolo este trusa acestui număr, și anume faptul că prezentarea alimentelor are un rol foarte important atunci când vine vorba să mănânci mai mult sau mai puțin cantitate și de aici vine faima că începând un aliment în porții mici te îngrașă mai puțin.

Noi toti mâncăm prin ochi, iar modul în care sunt prezentate mâncarea are mult de-a face cu consumul mai mult sau mai puțin de cantitate. Când prezentăm un aliment întreg, pare întotdeauna că este mai puțină cantitate decât dacă îl oferim în porții. Pur și simplu faptul de a vedea mai multă cantitate, deși este la fel, ne face să mâncăm mult mai puțin, pentru că indirect ne umplem mai devreme. Este ceva total psihologic care poate duce la această afirmație de a împărți mâncarea în porții pentru a câștiga mai puțin în greutate nu este atât de exagerată.

---