Spaghete de dovlecei cu creveți de usturoi TopDietaOnline
Spaghete de dovlecei cu creveți de usturoi
Astăzi vă aducem o rețetă grozavă, ușor de preparat și cu foarte puține calorii.
Spaghete de dovlecei cu creveți de usturoi ... Delicios!
INGREDIENTI: (2 persoane)
- 2 dovlecei
- 5 căței de usturoi
- 200g de creveti,
- sare si piper
- ulei de măsline extra virgin
- 1 crenguță de pătrunjel tocat.
Cum să pregătiți spaghete de dovlecei cu creveți de usturoi:
- Spălați și îndepărtați vârfurile de dovlecei. Apoi, cu un tăietor de legume în spirală, faceți spaghetele. De asemenea, puteți tăia felii subțiri cu o mandolină sau un cuțit și apoi faceți benzi foarte subțiri de-a lungul lungimii.
- Apoi, puneți spaghetele de dovlecei pe o hârtie absorbantă sau pe o cârpă de bucătărie pentru a scoate cel mai lichid din ea. Lăsați să se scurgă în timp ce creveții se gătesc.
- Într-o cratiță mare așezați uleiul și puneți-l pe foc. Adăugați usturoi tocat mărunt, gătiți la foc mediu timp de două minute.
- Adăugați creveții curățați, sarea și piperul. Lăsați să gătească timp de cinci minute sau până când își schimbă culoarea. Dacă sunt proaspete, adăugați creveții direct, dar dacă sunt înghețați, luați precauția de a le dezgheța înainte.
- Adăugați spaghetele de dovlecei în amestecul de creveți și gătiți încă aproximativ cinci minute. Reglați punctul de sare dacă este necesar. Se adauga patrunjelul tocat marunt si se serveste fierbinte.