Spaghete cu broccoli cu lămâie - Rețetă - Nutriționist Valencia

Ingrediente pentru spaghetele cu broccoli:

(2 persoane)

• 150 g spaghete din cereale integrale
• 300 g de broccoli tocat
• 1 cățel de usturoi
• coaja de lamaie rasa
• 1 ardei iute
• Piper
• 1 lingură ulei de măsline

Pregătirea

• Mai întâi, fierbeți pastele conform indicațiilor producătorului în apă cu un vârf de sare
• Apoi aburiti broccoli aproximativ 5 minute si scoateti.
• Intr-o tigaie cu o lingura de ulei, prajiti usturoiul zdrobit, coaja de lamaie si ardeiul iute si gatiti 2 minute. Scoatem ardeiul iute.
• Se adaugă broccoli și spaghete și se sotează înainte de servire.
• La final, când servim putem adăuga câteva felii subțiri de lămâie pentru a decora farfuria.

---