Sosuri Zero Calorie - Boteprote BLOG
Cu vreme bună, iar majoritatea oamenilor încep cu diete „miraculoase”, unii își ating scopul, alții nu ajung din cauza lenei, plictiselii sau oboselii ... Și marea problemă a dietei este lipsa de aromă și arătare pe care unele mâncăruri au, pentru că primul lucru pe care l-am tăiat sunt sosurile sau maioneza cu care îmbrăcăm salate, paste sau carne/pește. Confruntate cu această „problemă”, două mărci de pionierat ne pot oferi soluția cu sosurile lor zero calorii.
Acestea oferă aceste tipuri de produse cu zero calorii, zahăr, carbohidrați sau gluten. Printre produsele sale se numără o foarte mare varietate de sosuri pentru salate, sosuri pentru paste, maioneza, siropuri, scufundări ... în acest sens, Walden Farms câștigă clar jocul față de Servivita, deoarece are un sortiment redus, dar de bază și cel mai solicitat.
Dar mulți dintre voi vă veți întreba dacă într-adevăr conțin 0 calorii și răspunsul poate fi găsit pe eticheta „poate conține urme de calorii”, adică mai puțin de 5 calorii.
Ei bine, acest produs este american și, în conformitate cu reglementările sale FDA (guvernul SUA), dacă are mai puțin de 5 calorii pe porție, este considerat un produs cu 0 calorii.
Produsele Walden Farms pot avea cel puțin 3-4 calorii și mai puțin de 0,5g de carbohidrați, grăsimi și zahăr pe porție.
De exemplu, dacă facem acasă un sos de muștar și miere, ceea ce ar fi cazul lui Miere Dijon, am folosi miere pentru a-l face și știm bine că conține calorii, dar dacă vedem compoziția pe eticheta produsul numit pe care îl vedem Conține niște muștar, oțet și nu miere, acest lucru se datorează faptului că compoziția sa principală este în afară de cele menționate, apă, gume și agenți de îngroșare (pe care nu le putem digera), condimente, arome și îndulcitor Splenda (sucraloză).
Deci, putem spune că aceste sosuri au calorii „aproape inexistente”, dar conțin un conținut ridicat de sodiu, deoarece mai mult sau mai puțin o porție este de 30 ml și conținutul său de sare este de 250 mg, deoarece sticla de 355 ml conține aproximativ 2,96 gr de sodiu.
Să fie clar, că marca nu intenționează în niciun moment să înșele, deoarece o indică pe etichete în orice moment.
Pe de altă parte, sosurile Servivita indică faptul că conțin 4Kcal la 100 ml, dar conținutul lor de sodiu este mult mai mare, ajungând la 540 mg pe 30 ml, adică dublu.
Deci, nu este un lucru rău să folosiți aceste sosuri, dar încercați să nu adăugați sare în timp ce gătiți, dacă în cele din urmă veți adăuga acest tip de sosuri, deoarece acestea sunt deja bine încărcate cu sodiu.
Și o altă dintre întrebările pe care ni le adresăm cel mai adesea atunci când avem de-a face cu produse ușoare sau cu zero calorii care au cei mai „gustoși frați” este ... au gustul la fel ca originalele?
Evident că NU, dar este o aromă cea mai acceptabilă și remarcabilă. Textura sa nu este aceeași cu sosurile originale și de obicei nu au aceeași consistență. Dar desigur, pentru gusturile culorilor, nu? Pentru o persoană poate părea un gust grozav, iar pentru o altă persoană este o adevărată indignare.