Sos dulce și acru, bogat în antioxidanți și sărac în calorii - Karlos Arguiñano

antioxidanți

Cocoş:

Este un pește alb care ne oferă proteine ​​de calitate, necesare pentru menținerea masei musculare și formarea de apărare.

Este un pește care are abia calorii, totuși, este frecvent să îl prăjim, ca în această rețetă, astfel încât aportul caloric al vasului este considerabil crescut.

În plus, cocoșul este o sursă bună de vitamine și minerale necesare pentru ca organismul nostru să funcționeze corect și pentru ca noi să fim sănătoși.

Bere:

Utilizarea băuturilor alcoolice precum berea în bucătărie ne ajută să facem o bucătărie mai sănătoasă și mai hrănitoare, fără a crește conținutul caloric al vasului.

Astfel, berea îmbogățește vasul în vitamine din grupa B și are și substanțe care ne protejează de cancer.

Există studii care indică faptul că berea îmbunătățește simptomele menopauzei și că ne previne atacul de cord.