Cum se face iaurt de casă în Crock-Pot

Aragazul lent nu numai că ne-a reunit cu acele „feluri de mâncare ale bunicii” care au un gust mai bun la foc mic, ci ne permite și recuperarea altor elaborări care sunt și ele foarte vechi. Și acum, după ce bula de pâine și biscuiți a izbucnit, este cel mai bun moment pentru asta face din nou iaurt acasă.

face

Dacă avem un Crock-Pot sau similar, putem salva perfect producătorul de iaurt. De fapt, am putea face iaurt fără niciun echipament special, dar aceste oale cu temperatură scăzută sunt perfecte pentru a ne face propriul iaurt și pentru a-l personaliza în orice mod ne putem gândi.

Folosind metoda tradițională a unei vieți, începem întotdeauna cu un iaurt comercial gata preparat, care ne oferă fermentii necesari pentru a da viață muncii noastre. Este poate singura dificultate din întregul proces: găsirea unui iaurt bun autentic în supermarket, natural, realizat cu lapte integral și bacteriile vii pe care le colectează legislația.