Sos de salată de iaurt cu castraveți Să schimbăm ziua

castraveți

Ingrediente:

Descriere

Pe vreme bună. felurile de mâncare mai ușoare, salatele și felurile de mâncare reci sunt pofte. Acest sos de iaurt castravete este răcoritor și ideal pentru aceste date. Este un sos ideal pentru salate, dar și, de exemplu, pentru a lua cu legume crude sau creveți fierți. În plus, este un sos foarte ușor de făcut, care nu necesită prea multe ingrediente sau preparare. Vei vedea cum reușești cu asta!

Curățați castravetele și tăiați-l pe jumătate pe lungime. Cu ajutorul unei lingurițe, scoateți semințele. Acest lucru vă va ajuta sosul să nu fie prea apos și semințele nu se văd în gură, ceea ce nu este foarte plăcut. Odată ce acest lucru este făcut, tocați pulpa în cuburi mici.

Presărați pulpa de castraveți cu sare și lăsați-o să se odihnească timp de 1 oră pentru a elibera toată apa. După acest timp, scurgeți castravetele, presându-l bine cu un prosop de bucătărie curat sau cu hârtie absorbantă.

Odată ce acest lucru este făcut, puneți castravetele într-un castron și adăugați iaurtul grecesc. Puteți folosi și un iaurt normal, important este că este natural, fără nicio aromă de fructe.