Sos de iaurt pentru Falafel Bucătarul de casă - sosuri și vinaigrete

Descriere:

Iaurt și sos de mentă pentru a însoți rețete arabe precum Falafel de năut.

Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente pentru 4 persoane

Ingrediente pentru 6 persoane

Ingrediente pentru: 8 persoane

Pașii rețetei:

1) Primul lucru pe care îl vom face pentru a face sosul de iaurt este să scurgem iaurtul natural din tot zerul pe care îl aduce de obicei pentru a obține un sos plin de corp. Odată scurs, îl așezăm într-un vas și îl amestecăm. Adăugați sarea, piperul negru măcinat și radeți usturoiul.

Două) Apoi, spălăm și uscăm frunzele de mentă și le tocăm foarte mărunt. Adăugați frunzele de mentă tocate, sucul de lămâie și uleiul de măsline extravirgin în iaurt și amestecați cu câteva lansete până când toate ingredientele sunt bine integrate în iaurt.

---