SOS BOLOGNESA - Amestec simplu

Sosul Bolognese este un element esențial în bucătărie. Este un sos de origine italiană realizat cu sos de carne, legume și roșii.

Sosul Bolognese este de obicei folosit pentru a însoți felurile de mâncare cu paste, totuși este un sos care se combină perfect și cu orez sau piure de cartofi pentru a pregăti diferite feluri de mâncare.

Descarcă GRATUIT Tabelul meu de echivalențe și măsurători pentru rețete de gătit și produse de patiserie

(Dacă doriți, puteți plăti pentru acesta 3,99 € și veți primi toate actualizările viitoare în e-mail)

Liniște! Zero SPAM. Veți primi doar e-mailuri legate de planurile și rețetele mele exclusive de masă

2 linguri de ulei de măsline

1 morcov

1 ceapă

1/2 piper roșu

500 gr carne de porc tocată și carne de vită

500 gr sos de roșii

1/8 linguriță de sare

un vârf de piper negru măcinat

ULEI DE MASLINE

Ajută la scăderea colesterolului

Preveniți îmbătrânirea

Conține vitaminele E și K

MORCOV

Protejează sănătatea cardiovasculară

Bun pentru piele și ochi

CEAPĂ

Sarac in calorii

Bogat în fibre, vitamine și minerale

Conținut ridicat de vitamine B

ARDEI ROSU

Conținut ridicat de vitamina A

CARNE, PORC ȘI VIE

Conține proteine ​​de bună valoare biologică

Conține grăsimi saturate

Sursă bună de fier și vitamina B12

ROSII

Bogat în vitamine A, E, C și B3 și minerale precum potasiu, magneziu și fosfor

---