Somon pentru reglarea colesterolului - Karlos Arguiñano

Nutriționistul face o analiză a valorii nutriționale a rețetei de somon prăjit cu plăcintă de cartofi de Karlos ArguiÃ¡ño.

Cartofi:

Cartofii nu se îngrașă, întrucât nu au grăsime.

Ele ne oferă zaharurile necesare, astfel încât să le avem energie și astfel să ne putem desfășura activitățile zilnice.

Ne ajută să eliminăm retenție de fluide, fiind un aliment interesant pentru persoanele cu hipertensiune arterială.

Ideal este să le gătești, să le aburi sau să le prăjești în cuptor cu pielea lor, întrucât astfel își păstrează mai bine proprietățile.

Este un pește gras care ne ajută să reglăm colesterolului și pentru a menține inima sănătoasă.