Somon marinat la grătar cu mărar

Un deliciu foarte ieftin și ușor de făcut. Preț: 13 euro. Calorii: 310. Dificultate: medie. Timp: 40 - 60 minute.

Ingrediente (4 oameni)
• 600 g file de somon
• mărar proaspăt
• 10 g zahăr
• 20 cl de muștar
• 10 g de făină
• 1 pahar de lapte
• 10 dl de smântână
• 10 g de unt
• 600 g cartofi
•ulei
•sare piper

1- Tăiați fileul de somon în patru bucăți, condimentați și puneți într-o tigaie la foc mare cu câteva picături de ulei de măsline timp de două minute pe fiecare parte.

Două- Curățați și tăiați cartofii și gătiți-i.

Puneți o tigaie cu unt pe foc până se topește și adăugați făina, amestecând.