Somon la cuptor cu cartofi ușor de copt - Gurmé
Somon Este întotdeauna foarte bine primit la mesele noastre, deoarece este un pește foarte benefic pentru sănătate. Conținutul său ridicat de acizi grași Omega 3 ne ajută să controlăm nivelul colesterolului din sânge. De data aceasta îl gătim la cuptor, astfel încât valoarea calorică a rețetei nu va fi mărită.
Informatii nutritionale
Cum gătim somon copt cu cartofi copți? Este o rețetă tipică în toate familiile, deoarece este foarte ușor de făcut și, de asemenea, foarte rapid. timpul de gătit al somonului Este destul de mică, așa că rețeta noastră va fi gata într-o clipită. Tot ce trebuie să faceți este să urmați pașii pe care îi explicăm mai jos:
- Curatam si taiem cartofii feliată cu o grosime de jumătate de centimetru. Decojim și tăiem ceapă în julienne. usturoi le vom lamina.
- Aceasta plasăm totul amestecat pe o foaie de copt, condimentăm cu sare, piper, se acoperă cu ulei de măsline și punem la cuptor preîncălzit la 150 ° C timp de treizeci și cinci de minute sau până când cartofii sunt fragili.
- Scurgem excesul de ulei. Avem deja garnitura noastră pentru farfuria de somon copt cu cartofi copți.
- Într-o tigaie, marcăm somonul lăsându-l maroniu auriu la exterior și crud la interior, îl așezăm deasupra cartofilor și adăugăm vinul alb, îl punem din nou în cuptor și îl lăsăm până când se face somonul în interior, dar fără să se usuce.
- Aceasta scoatem din cuptor, se adauga patrunjel si se aseaza pe o farfurie cu cartofii pe o parte.