Somon afumat cu batoane de avocado și crab - aperitive ușoare

Somon afumat cu batoane de avocado și crab j sau . Un starter cu care poți arăta foarte bine la Crăciun sau cu orice ocazie. Ușor și rapid de făcut. Ingredientele sunt simple, ușor de găsit în orice supermarket și merg bine împreună. Somonul afumat este foarte versatil ca șunca Serrano, este atractiv și oferă mult joc. Se împerechează foarte bine cu aproape orice tip de brânză. Pentru ca toate aromele să se combine bine în gură, de data aceasta îl vom servi ca rulouri de somon afumat cu avocado și bastoane de crab. Vă încurajez să le preparați!

somon

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 250g somon afumat feliat
  • 2 avocado
  • cremă de brânză
  • bastoane de crab sau surimi
  • 500g spanac proaspăt
  • mărar
  • lămâie

REȚETĂ PENTRU SUMON FUMAT CU AVOCADO ȘI COTE DE CRAB:

1.- În primul rând trebuie să alegem un somon afumat -nu marinat-, care este în felii întregi, deoarece dacă îl cumpărăm în bucăți ne va fi greu să lucrăm cu el. Odată ajuns acasă, vom deschide tava și lăsăm să se oxigeneze câteva minute. Între timp putem pregăti restul ingredientelor.