Soda dietetică care a schimbat lumea sifonului - Animal Gourmet
Fanii serialului american de televiziune Mad Men s-ar putea să știe ce este cola Patio Diet. Produsul a apărut în primele episoade ale celui de-al treilea sezon al seriei despre lumea publicității în anii 1960. Când PepsiCo a respins o reclamă bazată pe filmul Bye Bye Birdie, a devenit o chestiune de discuție în rândul personalului din Sterling Cooper.
Adevărul este că Patio a existat în viața reală ... doar un an. După lansarea sa în 1963, a fost relansat ca Diet Pepsi.
A fost o strategie PepsiCo pentru a intra în lumea băuturilor dietetice. O decizie motivată de o sursă neobișnuită.
La începutul anilor 1950, o băutură făcută la sanatoriul evreiesc din New York pentru bolile cronice pentru pacienții cu diabet zaharat numită No-Cal a avut o popularitate care a depășit toate așteptările din studiile de piață. Surpriza a fost că mai mult de jumătate dintre persoanele care au cumpărat No-Cal nu erau diabetice, ci doreau să aibă grijă de greutatea lor.
Acest lucru a atras atenția Royal Crown, un producător de băuturi răcoritoare care a introdus Diet Rite Cola în 1962. Produsul a fost comercializat ca o opțiune pentru cei conștienți de calorii, o strategie care a dat roade: într-o chestiune de trei ani, vânzările băuturii dietetice au crescut de cinci ori.
Pepsi a trebuit să acționeze. Dar nu era prea sigură dacă ar exista o piață suficient de mare pentru băuturile sale dietetice sau dacă ar fi un succes. Așa că și-a asigurat pariurile.
Au lansat băutura, dar au evitat să o lege cu marca principală, îngrijorați de un posibil eșec de a afecta imaginea lui Pepsi, pe care o petrecuseră atâția ani construind. Când au recunoscut că entuziasmul pentru alimentele și băuturile dietetice nu era doar un moft, au redenumit Patio.
Dar crearea Diet Pepsi - și mai târziu Diet Coke la începutul anilor 1980 - nu a dus la proliferarea termenului „dietă” în toate băuturile și alimentele cu conținut scăzut de calorii.
„Opțiuni sănătoase”
În timp ce alimentele pentru slăbit abundă astăzi, marca lor este mai subtilă. Trebuie doar să te plimbi printr-un supermarket și să vezi o varietate bună de alimente gata preparate, preparate sau conservate cu conținut scăzut de calorii. Dar aproape nimeni nu poartă cuvântul „dietă” sau „dietetic”.